Ziboxan® KF
Ziboxan® KF는 2020 년 Deosen Biochemical Co., Ltd.에서 개발 한 인스턴트 음료 용 잔탄 검의 신제품입니다. 커피, 밀크티, 건강 제품 및 기타 양조 음료 양조에 널리 사용될 수 있습니다. 차가운 물과 뜨거운 물에 빨리 녹습니다. 그것은 좋은 농축 안정성, 부드러운 수용액 및 좋은 유변학을 가지고있어 음료의 외관과 맛을 향상시킬 수 있습니다.
견적 을 받 아 라!Specifications | |
| Properties | Specifications |
| Appearance | White powder |
| Viscosity (1% xanthan gum in 1% KCL) | 600-1200cps |
| PH (1% solution) | 6.0-8.0 |
| Loss on drying | ≤15% |
| Particle size | 100% through 80mesh（180μm） |
| ≥92% through 200mesh（75μm） | |
| Ash | ≤13% |
| Nitrogen | ≤1.5% |
| Pyruvic acid | ≥1.5% |
| Lead | ≤ 2ppm |
| Total plate count | ≤2000cfu/g |
| Yeast/mold | ≤100cfu/g |
| E. coli | Absent/25g |
| Salmonella | Absent/25g |
수용액 의 점도 가 낮 고 용액 이 매 끄 럽 고 유동성 이 좋 으 며 점성 이 없다.
는 설탕, 소금, 유화제 용액 에 대해 우수한 내성 을 가지 고 있다.안정성 이 좋다
열 안정성, 내산 알칼리성, 항 효소 분해 성 은 일반 제품 과 일치 합 니 다.
- KF 형 플 라 보 노 이 드 입자 가 매우 강 한 수용 성 을 가지 고 있 으 며, 고체 원 료 를 배합 한 후 수용액 에서 신속히 용해 된다.부 풀 어 오 르 는 고무 입자 가 거의 없고 용액 의 균일 한 외관 이 매우 좋다.혼합 효과 가 빠 르 고 용량 이 적 으 며 효과 가 뚜렷 합 니 다.고온 에서 장시간 안정 적 인 점도 유지 할 수 있다.고체 제제 제품 의 우수한 안정 제 입 니 다.
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